Uno de los platos que nunca pueden faltar en casa en época de frió y mas especialmente en Navidad es una crema de mejillones...
Pero no, no es una crema de mejillones cualquiera; es LA crema.
Tanto es así; que hubo un año que mi madre decidió cambiarla por una crema de almendras... La pobre crema, ella tan recomendada y tan de moda ese año y fue un fracaso absoluto.
Pobre madre la mía que la abuchearon casi :D
A mi peque le encantó; y sí, con casi 6 años ¡se puso hasta las cejas de crema de mejillones!.
