Sakura Creative Mind: Manías

30/4/13

Manías


Llamadme “maniática”.
Sí, sí. Adelante. Hacedlo. Os doy permiso.

¿Recordáis que el otro día os comentaba que le estaba pillando manía a algo?.

Pues ese “algo” es la marca Wilton.

Por lo general, antes de hacer una receta y enseñárosla, tiendo ha haberla echo antes en modo “invento”.
Es decir. Pruebas de horneado, de capsulas, de consistencia, esponjosidad, suavidad, cantidades de los ingredientes.
Sobretodo en las cantidades; es algo que me gusta testear mucho para llegar a conseguir el equilibrio perfecto.
Ya sabéis que no me gusta el dulce y algo que siempre tiendo a hacer es modificar todas las recetas y reducir el nivel de azúcar y por lo tanto, de empalagosidad (existe esa palabra??).

Bueno; a lo que iba!. Que me pierdo y no os cuento lo que quería!!.

Si os estáis atreviendo a meteros en el mundo reposteril y vuestro próximo objetivo son los cupcakes os aconsejo que no compréis las capsulas de Wilton.

¡¡NO COMPRÉIS CAPSULAS DE WILTON!!.

Y os preguntareis: ¿Por qué?.

Y yo os diré: Por este motivo!.


Las capsulas quedan grasientas…

Se pegan a más no poder al cupcakes.
Me recordó a cuando la cáscara del huevo se pega tanto que lo acabas pelando a mini cachitos.

¿¿Lo mas gracioso de todo??.

Es que estas, son del Ikea!!!.


Resisten genial. No se despegan del cupcake y a la hora de comértelo, el papelito sale súper bien.




Los papelitos a rayas son las capsulas del Ikea y… el destrozo “ese”, son las de Wilton.


Y mirad… El otro día, cuando hice los cupcakes de nueces y choco chips, por querer hacer la gracia del “yo también ensucio a veces la bandeja”...


Se me manchó la bandeja de cupcakes y yo, (y mis manías) no lo soportamos :(

Ese manchurrón ahí me molesta a la vista… Y encima!!. El “culo” de los huequecitos, manchados también por las cápsulas que no resistieron bien la grasa!!.



Grgrgrgrgrgrgrgrgrrr.
No dudo de que tendrán cosas buenas y que serán además, maravillosas pero Yo, si ya le cojo manía a las capsulas… Le cojo manía a todo!

Ya lo sabéis; en mi casa: ¡¡Prohibido Wilton!!.
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